La industria de los restaurantes es nuestra familia.
Realmente no hay otra forma de decirlo y los que han trabajado en esta industria entienden la unidad que se siente después de un sábado loco y muy ocupado. Sin embargo, como nos ha demostrado la pandemia de COVID-19, la industria de restaurantes en Baltimore y más allá no es inmune a la incertidumbre, los disturbios políticos, las pandemias, los desastres naturales y todos los sucesos incontrolables de la vida.
Cuando los tiempos se ponen difíciles, es cuando el Baltimore Restaurant Relief Fund está allí para apoyar a todos en esta industria. Desde proporcionar comidas a trabajadores desempleados de la industria después de la pandemia de COVID-19 hasta recaudar fondos para concesiones que permitan a los propietarios de restaurantes reconstruir sus negocios en pie, sin tener que preocuparse por un préstamo o una deuda, nuestra misión es estar allí, organizados y listos para echar una mano. Porque todos ustedes son considerados nuestra familia.
—
Dave Seel
President, The Baltimore Restaurant Relief Fund